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Apéro

Personen

Faustregel für den Apéro: 4–6 Häppchen pro Person, wenn danach ein Essen folgt. 8–12 Häppchen bei einem Apéro riche.

Spiessli

Preis pro Stück. Ab 5 Personen, also mindestens 5 Stück pro Sorte.

  • Melonen Rohschinken

    Melonen Rohschinken

    Honigmelone mit Rohschinken. Saisonal von Mai bis September.

    ab 5 PersonenOhne deklarationspflichtige Allergene
    CHF 2.80 / Stück
  • Tomaten Mozzarella

    Tomaten Mozzarella

    vegetarisch

    Cherrytomate, Mini-Mozzarella, frischer Basilikum.

    ab 5 PersonenAllergene: Milch
    CHF 2.80 / Stück
  • Pouletspiessli

    Pouletspiessli

    Mariniertes Pouletfleisch.

    ab 5 PersonenOhne deklarationspflichtige Allergene
    CHF 3.30 / Stück
  • Speck Pflaumen

    Speck Pflaumen

    Dörrpflaume im knusprigen Speckmantel.

    ab 5 PersonenOhne deklarationspflichtige Allergene
    CHF 3.30 / Stück

Gluschtiges

Preis pro Stück.

  • Grissini Rohschinken

    Grissini Rohschinken

    Knusprige Grissini, mit Rohschinken umwickelt.

    Allergene: Gluten
    CHF 2.80 / Stück
  • Saisonale Bruschetta

    Saisonale Bruschetta

    vegetarisch

    Geröstetes Brot mit saisonalem Belag. Sommer Tomate-Basilikum, Herbst Pilz oder Kürbis, Winter Lauch mit Nüssen oder Randen.

    Allergene: Gluten
    CHF 2.80 / Stück
  • Brätschnitte

    Brätschnitte

    Hausgemachtes Brät auf Ruchbrot, im Ofen überbacken.

    Allergene: Gluten
    CHF 2.80 / Stück
  • Käseküchlein

    Käseküchlein

    vegetarisch

    Blätterteig mit Käsefüllung.

    Allergene: Gluten, Milch, Ei
    CHF 2.80 / Stück
  • Schinkengipfeli

    Schinkengipfeli

    Hausgemachte Gipfeli mit Schinkenfüllung.

    Allergene: Gluten, Milch, Ei
    CHF 2.80 / Stück

Im Becher

Preis pro Person. Ab 5 Personen.

  • Gemüsedipp im Becher

    Gemüsedipp im Becher

    vegetarisch

    Saisonales Gemüse zum Dippen. Sauce nach Wahl.

    ab 5 PersonenAllergene: Milch, Ei, Sellerie
    CHF 8.80 / Person

Gefüllte Brote

1 Meter ≈ 20 Stück ≈ 10 Personen. Halbmeter Paillassli ≈ 10 Stück ≈ 5 Personen.

  • Gefülltes Brot

    Gefülltes Brot

    Paillasse-Brot, frisch gefüllt.

    Allergene: Gluten
    ab CHF 59.00 / Meter
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