Hauptgänge
Jeder Hauptgang enthält eine Beilage nach Wahl. Zusätzliche Beilagen sind separat wählbar und werden zum angegebenen Preis pro Person berechnet.
Vom Schwein
Preis pro Person, inklusive einer Beilage.
Schweinsschnitzel
an Champignonrahmsauce.
CHF 18.50 / Person
Schwein-Carréebraten
am Stück gebraten, mit Portweinjus.
CHF 21.50 / Person
Chämibraten vom Schwein
am Stück gebraten, mit Kräuterjus.
CHF 23.00 / Person
Hackbraten
mit Rahmsauce.
CHF 18.00 / Person
Fleischkäse gebacken
an Bratenjus.
CHF 14.00 / Person
Vom Rind
Preis pro Person, inklusive einer Beilage.
Rindsschmorbraten
an Portweinsauce.
CHF 28.50 / Person
Roastbeef
an Sauce Bernaise.
CHF 38.00 / Person
Rindshacktätschli
an Bratensauce.
CHF 19.00 / Person
Rinds-Chili con Carne
mit Bohnen und Mais. Brötchen dazu für CHF 1.– pro Person.
ab CHF 18.50 / Person
Vom Kalb & Poulet
Preis pro Person, inklusive einer Beilage.
Kalbssteak
an Morchelsauce.
CHF 49.00 / Person
Kalbsgeschnetzeltes
an Champignon-Rahmsauce.
CHF 33.00 / Person
Pouletgeschnetzeltes
an Champignon-Rahmsauce.
CHF 24.00 / Person
Metzgerklassiker
Preis pro Person. Beilage nur, wenn sie in der Variante enthalten ist.
Heisser Beinschinken, 250 g
Heisser Bauernschinken
ab CHF 13.00 / Person
Schinken im Brotteig
Frisch gebacken. Muss innerhalb einer Stunde gegessen werden.
ab CHF 12.50 / Person
Wurst & Brot
Bratwurst oder Cervelat mit Brot. Grill- und Personalmiete separat.
CHF 6.00 / Person
Zusätzliche Beilagen (nicht inklusive)
Direkt beim Gericht zusätzlich auswählen oder hier mit eigener Menge ergänzen. Bereits beim Gericht gewählte Extras nicht nochmals hinzufügen.