Vorspeisen
Personen
Suppe und Salat zusammen ersetzen bei einem Apéro riche fast einen Hauptgang. Wer danach noch einen Hauptgang plant, wählt nur eines von beiden.
Suppen
Preis pro Person, 2.5 dl.
Gulaschsuppe, 2.5 dl
Kräftig eingekocht, mit Rindfleischwürfeln.
CHF 7.50 / Person
Saisonale Suppe, 2.5 dl
vegetarischSorte nach Saison und Wahl.
CHF 7.50 / Person
Salate
Preis pro Person. Alle Salate kommen in Schüsseln – ohne Küche servierbar.
Mischsalat
vegetarischBlattsalat, Mais und Karotten.
CHF 4.50 / Person
Kartoffelsalat, 300 g
mit Hausdressing
CHF 7.50 / Person
Hörnlisalat, 200 g
vegetarischmit Hausdressing
CHF 5.50 / Person
Salatbuffet als Vorspeise, 250 g p. P.
Blatt- und Gemüsesalate in Schüsseln. Vier Gemüsesalate nach Wahl.
CHF 8.50 / PersonSalatbuffet als Beilage, 380 g p. P.
Blatt-, Gemüse- und Stärkesalat in Schüsseln – Kartoffel- oder Hörnlisalat nach Wahl. Vier Gemüsesalate nach Wahl.
CHF 10.50 / Person
Herzhaftes
Als Vorspeise oder – in der grösseren Portion – als Hauptgang.
Rindstartar
mit Brot, Zwiebeln und Kapern.
ab CHF 14.50 / Person
Roastbeef mit Sauce Tartar
Rosa gebraten, kalt aufgeschnitten.
ab CHF 15.00 / Person
Vitello tonnato
Kalbfleisch an Thonsauce, mit Garnitur.
ab CHF 17.00 / Person